Crveni krompir sadrži nešto više proteina i vlakana u odnosu na ostale sorte, a odlikuje ga i relativno nizak broj kalorija. Obezbeđuje dobru količinu kalijuma i vitamina C i B. Najvažnije je da sadrži četiri puta više antioksidanata u odnosu na sve druge vrste. Poboljšava digestivnu funkciju, povoljno utiče na krvni pritisak i podstiče pravilan rad jetre.
Nutritivne prednosti crvenog krompira
Copyright: images.heb.com
