Sadrže veoma malo ugljenih hidrata, proteina i masti, kao i kalorija.
Poseduju manje količine mangana, magnezijuma, fosfora, bakra, cinka, gvožđa i kalijuma.
Bogate su vitaminom B.
U tragovima sadrže i tiamin, riboflavin, niacin, folnu kiselinu, kao i vitamin K.
Na 100g tikvica - 1,1g dijetetskih vlakana i 2,2 g luteina.
Malo je poznato da tikvice mogu doprineti lečenju astme i tradicionalna medicina je upravo sledila to verovanje u pokušaju suzbijanja ove hronične bolesti.
Semenke tikvice su delotvorne u snižavanju krvnog pritiska.
Poboljšava probavu i savršen je dodatak uz ribu i meso.
Sprečava paradentozu, a koristi se i u borbi protiv drugih upala.
Povećava nivo energije i čisti creva od toksina.
Prevencija je za bolesti prostate.
Doprinosi snižavanju nivoa holesterola.
