Kiseli krastavci

Veoma ukusni.

copyright
Copyright: Ivana Pesic
Pročitano: 871 puta
Kategorija: Zimnica
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

10 kg krastavčića

7,5 l vode

2,5 l sirćetne kiseline

250 g šećera

250 g soli

biber u zrnu

Priprema

Krastavčiće oprati i poređati u tegle. Preko krastavčića staviti biber u zrnu. Staviti vodu, sirće, šećer i so da provri. Kad se ohladi preliti krastavčiće i zatvoriti tegle. Na dno veće serpe staviti kuhinjsku krpu i poređati tegle. Naliti hladnom vodom i uključiti ringlu. Kad provri pustiti da vri 10 minuta. Posle 10 minuta isključiti ringlu a tegle ostaviti da se ohlade u toj vodi.

Napisano: 
Prethodni recept
Ljutenica
Sledeći recept
Slatko od smokvi
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava