Letnji kiseli krastavci
Kada vam se leti prijedu kiseli krastavci, možete ih napraviti i dobiti za par dana.
Sastojci
1 kg krastavca
2 dl sirćeta
1 supena kašika soli
1 supena kašika bibera u zrnu
1/2 l vode
Priprema
Krastavce operite i narežite na četvrtine , ali ne do kraja. Krastavac treba ostati u komadu. U opranu i čistu teglu složiti krastavac. U sirće dodajte 0.5 l vode, kašiku soli, i par zrna bibera. Preliti krastavace.
Teglu pokrijte tanjirićem i ostavite na suncu, da sunce obavi svoje. Krastavci stoje na suncu 2-3 dana.
Napisao:
Lidija25
