Peckane bananice
Neljute, ukusne...
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
6 kg paprika bananica
1 šoljica esencije
1 kesica konzervansa
1 kesica vinobrana
300 g šećera
150 g soli
Priprema
Paprike očistiti od semena i malo pecnuti na ringli. Staviti ih u plastičan sud i pokriti kuhinjskom krpom. Esenciju, konzervans, vinobran, šećer i so dobro izmešati. U veći sud ređati paprike, preliti mešavinom i tako redom, dok se ne utroši materijal. Ostaviti da odstoji 24 h. Ređati paprike u tegle. Preliti mešavinom i zatvoriti tegle.
Napisano:
ivana pesic
