Džem od malina
Džem od malina za savršen doručak uz čaj ili mleko
Priprema
Operite maline, stavite ih u lonac i pospite šećerom.
Malo ih zgnječite i stavite na šporet da se kuvaju i polako vre.
Povremeno promešajte i skidajte penu koja se nakupi.
Džem kuvajte 1 do 1,5 sati.
Za probu izvadite kašikom na tanjirić i ukoliko je smesa gusta, ne razleva se, džem je gotov.
Pripremite tegle, operite ih i sterilizirajte najmanje sat vremena u rerni na 100 stepeni.
U vruće tegle sipati vruć džem.
Napisao:
Jovana