Juneća krem čorba

Toplo fino.

Pročitano: 6919 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

1 luk

400 grama junećeg mesa sa kostima

2 lovorova lista

2 čena belog luka

2 krompira

veza zelenni (peršun, šargarepa, celer)

so, biber i začini

Priprema

U posoljenoj kipućoj vodi dodajte juneće meso, zatim i svo povrće, smanjite vatru i kuvajte polagano oko sat i po vremena. Kada se meso i povrće skuva izvadite povrće i meso iz šerpe. Meso odvojite od kosti. Jedan mali deo povrća i  ostavite sa strane a ostali veći izmiksajte u blenderu. Vratite izmiksani deo nazad u šerpu. Manji deo povrća koji ste izdvojili iseckajte na kockice (možete izdvojiti i malo mesa ) Pobiberite, dodajte začine i još malo kuvajte... poslužite toplo.

Napisao: 
Prethodni recept
Goveđa supa sa povrćem
Sledeći recept
Paradajz čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava