Čorba od graška

Odlična i okrepljujuća proljetna čorba.

Copyright
Copyright: Januarka
Pročitano: 2485 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

800g graška

2 mrkve

glavica crnog luka

2-3 čena bijelog luka

bundeva

peršunov list

 

Priprema

Povrće isjeći, pa sve sjediniti, osim bundeve, i dinstati. Kada povrće malo omekša, dodati mu malo tople vode, promiješati i ostaviti da se krčka. Kada počne da vrije i voda počne isparavati dodati još tople vode. Kuhati tako povrće sve dok ne omekša sasvim i ne skuha se. Na kraju dodati bunevu i list peršuna. Pustiti da se bundeva sasvim raskuha i stvori fina kašasta smjesa. Dodati na kraju veću količinu tople vode, pa ostaviti još 10 min. da se čorba kuha.

Napisao: 
Prethodni recept
Povrtna čorba
Sledeći recept
Čorba od kelerabe
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava