Gusta švedska supa

Čorba puna zdravih sastojaka.

Pročitano: 3220 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1,5 kg junetine sa kostima

2-3 velike šargarepe

1 paškanat

koren celera

2 glavice luka

lovorov list

2 struka praziluka

so, biber

8-10 krompira

peršun

Priprema

Stavite meso u hladnu vodu. Dodajte nasečen luk i praziluk. Nakon pola sata dodajte so i biber.

Kuvajte jedan sat, a zatim izvadite meso, odstranite kosti i vratite opet u supu.

Dodajte šargarepu, celer i paškanat isečene na veće komade. Stavite i lovorov list.

Kuvajte još jedan sat, a zatim dodajte krompir isečen na kockice i kuvajte još petnaestak minuta dok krompir ne omekša. Dodajte peršun sitno iseckan i služite toplu supu.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Moja krompir čorbica
Sledeći recept
Bulgur čorba
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava