Supa od brokolija

Supa od povrća za zimske dane. Odlična je protiv prehlade i virusa sve sami vitamini!

Pročitano: 2615 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

1 glavica brokolija

2 šargarepe

1 veći krompir

1 kockica za pileću supu (ili ako želite da supa bude gušća onda jednu celu kesicu supe od povrca)

jednu vezu rezanaca za supu

1 jaje

Priprema

U litar vode stavite narendanu šargarepu i krompir i kuvajte dok ne provri. Onda dodajte kockicu za supu i rezance.

Kuvajte dok rezanci ne omekšaju i dok se kockica ne otopi. Pri kraju kuvanja dodajte sitno naseckan brokoli.

Isključite šporet i ostavite supu pokrivenu. Za to vreme umutite jedno jaje i neprekidnim mešanjem dodajte ga u supu da se i ono skuva. Supu služite toplu sa dodatkom bibera i sokom od limuna.

Napisano: 
Prethodni recept
Potaž od celera i kelerabe
Sledeći recept
Riblja čorba sa povrćem
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava