Supa od celera

Veoma zdrava supa od celera,

Pročitano: 6098 puta
Kategorija: Supe i Čorbe
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

mala glavica celera sa listovima

1 mala glavica crnog luka

1 kašika brašna

80 gr margarina

150 ml mleka

2 kocke za supu

vegeta

so i biber

1 l vode

Priprema

U dubljoj posudi otopite margarin i u njemu pržite sitno seckani crni luk. Celer isecite na sitne kockice ili narendajte, pa dodajte i njega da se malo proprži. Onda dodajte i brašno pa kad se zaprži, postepeno dodajte mleko pa onda i litar vode. Dodajte kocke za supu, malo vegete, so i biber prema ukusu. Listove celera sitno iseckajte pa i njih stavite u supu. Kuvajte oko 15 do 20 minuta. Ako želite, supu možete i izblendirati u blenderu.

Napisano: 
Prethodni recept
Bela čorba
Sledeći recept
Pileća supica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava