Priprema

Oljuštiti krompir i iseckati u sitne komadiće i staviti u šerpu sa vodom i kobasicom i posoliti po vašoj želji.

Zatim staviti na tihoj vatri da provri kada krompir omekša u tiganj zagrejati ulje i iseckati sitno crni luk i mešati dok luk ne dobije zlatnu boju, zatim dodati 2 kašike brašna i mešati dok malo ne požuti onda stavite mlevenu papriku sjediniti sve to lepo i sipati u krompire. Ostaviti krompire da vre još 5 minuta i zatim skloniti sa vatre.