Punjena jaja sa kapicama od paradajza
Jaja sa ukusnim punjenjem.
Sastojci
3 veća jaja
1 kašika mladog kajmaka
1 kašika senfa
3 kapara
1 manji kiseli krastavac
1 kašičica pinđura
3 manja paradajza
po želji svežeg bosiljka
po potrebi majoneza
Priprema
Jaja skuvati, prohladiti, skinuti ljusku i preseći popreko. Izvaditi žumanca, izgnječiti ih, dodati kajmak, senf, pinđur, iseckan krastavac i kapare i sve dobro izmešati. Jajima iseći vrh da mogu lepo da stoje, napuniti ih pripremljenom smesom, prekriti kapicama opranog i isečenog paradajza i preko staviti malo majoneza. Dekorisati svežim bosiljkom.
Napisao:
radovanje