Salata od pečene paprike i plavog patlidžana

Moja omiljena salata, po bakinom receptu.

copyright
Copyright: jelena nikolic
Pročitano: 1791 puta
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

5-6 većih mesnatih paprika (crvenih)

1 manji plavi patlidžan

so

sirće

beli luk

ulje

Priprema

Paprike ispeći, ohladiti, oljuštiti, očistiti semenke i iseći na sitne komade. Plavi patlidžan prececi na pola po duzini i ispeći u rerni, da potpuno omekša. Ohladiti ga, oljuštiti i iseći na sitne komade. Pomešati papriku i patlidžan, dodati seckani beli luk po ukusu, so, sirće, ulje i lagano izmešati.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Slana oblanda
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava