Posne projice
Vreme je posta te vam toplo preporučijem ove projice. Ulje, kiselu vodu, pšenično i projino brašno meriti šoljicama za crnu kafu (manjim).
Sastojci
3 šoljice kisele vode
1 šoljica ulja
3 šoljice pšeničnog brašna
3 šoljice projinog brašna
1 kesica praška za pecivo
30 g očišćenih semenki suncokreta
30 g susama
Priprema
U odgovarajućoj posudi sjediniti kiselu vodu, ulje, projino brašno, semenke suncokreta, susam (ne mutiti mikserom već ručnom žicom za mućenje ili viljuškom). Umešati pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve lagano promešati. Kalup za mafine premazati uljem te izliti smesu i peći na 180 stepeni oko 25 minuta.
Napisao:
vesna-andjela