Priprema

Sir treba da bude sitan i suv da bi mogle da se lepo naprave kuglice a da se ne raspada. Čips dobro usitnite. U mom slučaju sam to izvela tako što sam upotrebila tučak za meso i udarajući kesu sa čipsom, prethodno kesu malo probušite da izadje vazduh, usitnila čips. Čips preručite u činijicu. U sir dodajte ajvar i promešajte. Kašičicom vadite smesu i na dlanu napravite kuglicu. Svaku kuglicu uvaljajte u usitnjen čips i složite na tacnu. Stavite u frižider da se ohladi. Kuglice dodajte uz predjelo.