Punjeni krompir
Punjeni krompir sam prvi put probala u Temišvaru u tržnom centru, bila sam skeptična ali već za par dana pokušala sam da ponovim isprobano, i evo recepta.
Priprema
Oprani krompir stavite sa ljuskom da se kuva. Nemojte dozvoliti da se skuva do kraja. Ostavite ga da se ohladi van vode. Oljuštite gornji deo. Izdubite ga kašičicom. izdubljni krompir pomešajte sa jajima, sirom, pavlakom i začinima. Smesom napunite krompire. Stavite ih u pleh, poprskajte uljem ili stavite parče putera preko i pecite dok ne porumene. Ukrasite peršunom i uživajte u ukusu.
Napisao:
sandra