Ljuta salata od šargarepe
Za ljubitelje ljutog.
Sastojci
500 g šargarepe
2-3 čena belog luka
3-4 feferone
1 kašika maslinovog ulja
1 kašika aromatizovanog jabukovog sirćeta
može i obično
Priprema
Šargarepu očistiti i narendati. Posoliti i ostaviti da malo upije, a samim tim i omekša. Za to vreme sitno iseckati beli luk i feferone, kolićinu možete sami odrediti, u zavisnosti koliko ljuto volite. Sve sjediniti, posoliti i pobiberiti po ukusu, dodati maslinovo ulje i jabukovo sirće. Ostaviti bar pola sata da se prozmu ukusi.
Napisao:
Tackica