Dekorativni rolat

Lepo dekorisana majonez salata :)

Pročitano: 2999 puta
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

400 g smrznute mešavina povrća (Zlatna mešavina)

200 g šunke

6 kašike majoneza

7 kašika kisele pavlake

250 ml soka u kom se kuvala mešavina povrća

20 g zelatina

5 jaja

1 crvena paprika

1 vezica zeleni

biber i so

Priprema

Skuvajte mešavinu povrća i krompire u slanoj vodi. Kad je skuvano dodajte šunku iseckanu na kockice pa izmešajte sa majonezom i pavlakom. Posolite, nabiberite i promešajte. Onda iseckajte zelen i njega dodajte u smesu sa povrćem. Sok od kuvanog povrća izmešajte sa želatinom i otopite na tihoj vatri. Onda dodajte ga u smesu sa povrćem i dobro izmešajte. Smesu sipajte u pravougaoni pleh, a po sredini dodajte tvrdo skuvana oljuštena jaja.

Ostavite prvo da se ohladi, pa onda stavite u frižider da odstoji jednu noć. Kad se rolat stegne preobrnite ga na tanjir za serviranje, isecite i poslužite.

Napisano: 
Prethodni recept
Tarazino
Sledeći recept
Punjena jaja
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava