Priprema

Skuvajte mešavinu povrća i krompire u slanoj vodi. Kad je skuvano dodajte šunku iseckanu na kockice pa izmešajte sa majonezom i pavlakom. Posolite, nabiberite i promešajte. Onda iseckajte zelen i njega dodajte u smesu sa povrćem. Sok od kuvanog povrća izmešajte sa želatinom i otopite na tihoj vatri. Onda dodajte ga u smesu sa povrćem i dobro izmešajte. Smesu sipajte u pravougaoni pleh, a po sredini dodajte tvrdo skuvana oljuštena jaja.

Ostavite prvo da se ohladi, pa onda stavite u frižider da odstoji jednu noć. Kad se rolat stegne preobrnite ga na tanjir za serviranje, isecite i poslužite.