Salata sa viršlama
Salata sa pilećim viršlama i povrćem.
Sastojci
500 g pileće viršle
4 jaja
1 kg krompira
1 glavica crvenog luka
1 manja tegla kiselih krastavčića
200 g majoneza
200 g pavlake
vegeta, biber
1 limun
2-3 kašike maslinovog ulja
1 paradajz
Priprema
Viršle skuvajte, ako su u foliji prvo ih oljuštite. Kad se ohlade isecite ih na tenke krugove. Krompir skuvajte, oljuštite i kad se ohladi narendajte. U njega dodajte skuvana i narendana jaja. Crveni luk očistite i iseckajte na male kockice. Kisele krastavce isecite na tenke trake. Pripremljene sastojke stavite u dublju posudu. Posebno izmutite kiselu pavlaku, majonez i sok od 1 limuna, 2-3 kašike maslinovog ulja i biber. Pripremljeni preliv dodajte u posudu sa sastojcima, promešajte i dekorišite.
Napisano:
dgrujic
