Kolutići od luka
U našoj kući ovo je glavna grickalica uz pivo, kada se gledaju fudbalske utakmice! :)
Sastojci
3 veće glavice crnog luka
3 šolje jogurta
1 šolja brašna
2 kašičice soli
1/2 kašike vegete
po želji 1/2 kašičice ljute paprike
ulje za prženje
Priprema
Luk oljuštiti i iseći na kolutove i odvojiti ih, staviti ih u duboku činiju u koju ste usuli jogurt. Ostaviti ih tako oko sat vremena. U drugoj činiji pomešati brašno, ljutu papriku (po želji), so i vegetu. Kolutove luka izvaditi iz jogurta, pa ih uvaljajti u mešavinu sa brašnom i potom pržiti u zagrejanom ulju oko dva do tri minuta. Ostaviti na salvetu da upije višak masnoće, a luk postane hrskav i služiti uz sos po želji i kao grickalice.
Prijatno!
Napisao:
Goga NS