Domaća pileća pašteta
Ovo je zdrava pileća pašteta.
Sastojci
100 g mesa pilećeg
1 krompir srednji
1 tikvica manja
1 luk manji
1 šargarepa srednja
1 kašičica senf
1 kašika pavlake
so
biber
kašičica kari začina
kašičica putera
Priprema
Meso i povrće skuvati, a može i ako je ostalo od supe. Svo povrće i meso iz supe iseckajte, stavite u blender i sjedinite. Dodajte senf, pavlaku, kari, iseckanu mirođiju, so i biber, pa blendirajte još koji sekund.
Smesu stavite u frižider na sat vremena da se ohladi i malo stegne. Opcije za služenje su razne, moj omiljeni je da paštetu namažete na parče bageta, pospete svežim mlevenim biberom i poređate tanko sečene kolutiće rotkvice.
Napomene: Naravno ovo je samo ideja kako možete na pametan način da iskoristite povrće i meso iz supe. Ukoliko želite možete skuvati povrće i bilo koje meso (na primer pileće ili ćureće belo meso) i za samo 30 minuta možete imati gotovu paštetu.