Jelkica s sirom i spanaćem

Predjelo sa španaćem.

copyright
Copyright: Milica Zivkovic
Pročitano: 202 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

25 g kvasca

1 kašičica soli

3 jaja

70 g otopljenog margarina

2 dl mleka

malo susama

Fil:

300 g sira

300 g obarenog španaća

1 jaje

1 kašičica griza

Priprema

U posudu staviti 1 dl mleka, kvasasc, po kašičicu šećera i brašna i ostaviti 10 minuta da nadođe. U vanglu staviti brašno, so, 1 jaje, margarin, nadošli kvasac i ostalo mleko i umesiti testo koje se pokrije krpom i ostavi da narasta 30 minuta.

Umutiti sir, 1 jaje, španać i griz. Testo razvaljati u ploču, premazati film i urolati. Rolat iseći na 12 delova. Pleh obložiti papirom za pečnje i poređati isečene delove u obliku jelke. Postaviti 4 dela, 3 dela, 2 dela i na vrhu 1 deo. Na dno na sredinu staviti 2 dela kao stablo.

Umutiti jaje, premazati jelkicu, posuti je susamom i peći 35 minuta na 200 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Zdrav doručak
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava