Punjeni paradajz
Punjeni paradajz kao predjelo.
Copyright: Milica Zivkovic
Sastojci
12 kom srednjih paradajza
100 g graška
100 g kukuruza šećerca
1 crvena paprika
100 g pečenice
50 g kulena
200 g feta sira
2 kašike pavlake
so po ukusu
Priprema
Grašak i šećerac bariti 5 minuta i ostaviti da se ohladi. Paradajz oprati, izvaditi sredinu posoliti i obrnuti i ostaviti da se cedi. Sitno iseckati, papriku, pečenicu i kulen.
Izgnječiti sir sa pavlakom, dodati sve ostale sastojke i sve dobro izmešati. Filom puniti paradajz i ukrasiti po želji. Ovim filom može se puniti i krastavac i korpice. Ohladiti u frižideru i služiti.
Potrebno vreme pripreme 30 minuta, za 6 osoba.
Napisao:
milica1949
