Priprema
Krompir i šargarepu skuvati u slanoj vodi, zatim ih zajedno izgnječiti. Na ulju propržiti krupno isečeni beli luk. Beli luk izvaditi, a ulje dodati u pire i sipati ako je potrebno još malo ulja pa dobro promešati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.