Kapa Deda Mraza

Deci omiljena.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 420 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

pileći file 200 g

pečenica 20 g

kiseli krastavčić 1

kuvana jaja 3

majonez 2 do 3 kašike

smznuto povrće zlatna mešavina 200 g

kisela pavlaka 1 kašika

mleveni biber 1/2 kašičice

so po ukusu

bobice nara po potrebi

Priprema

Skuvan pileći file iseći na kockice, a pečenicu sitno iseckati. Izrendati 2 belanceta, a posebno izrendati 1 jaje i 2 žumanceta. Krastavčić sitno iseći i ocediti. Povrće staviti u proključalu, posoljenu vodu da se kuva 10-ak minuta, pa ga procediti i ohladiti.

U posudi pomešati file, pečenicu, mleveni biber, krastavčić, izrendano jaje i žumanca, povrće, majonez i pavlaku. Probati da li je dovoljno slano i po potrebi dodati soli. Od smese oblikovati kapu, pa izrendanim belancima ukrasiti kićanku i donji deo, a ostatak kape prekriti bobicama nara.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Juneća salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava