Posne buhtle

Umesto džema od kajsije možete koristiti neki drugi džem, pekmez - po želji.

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 619 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200 ml mlake vode

10 g kvasca

2 kašike šećera

1 prstohvat soli

50 ml ulja

oko 450 g brašna

Za nadev:

džem od kajsije (po potrebi)

Za posipanje:

šećer u prahu (po potrebi)

Priprema

U odgovarajuću posudu uliti 100 ml mlake vode, umešati izmrvljen kvasac, dodati 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna te ostaviti da nadođe. Preostalo brašno usuti u dublju posudu, dodati nadošli kvasac, 1 kašiku šećera, ulje, preostalu mlaku vodu (100 ml), posoliti te zamesiti mekše testo. Ostaviti da nadođe te ga premesiti i podeliti na 6 jufki. Svaku jufku rastanjiti oklagijom i na svaku staviti po kašiku džema od kajsije. Skupiti krajeve formirajući loptice. Kalup za kuglof dobro premazati margarinom te poređati pripremljene loptice. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 20 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta. Gotove buhtle izvaditi iz rerne, posuti ih šećerom u prahu. Ostaviti da se prohlade, servirati te poslužiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Priganice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava