Gibančići

Ukusni gibančići, jednostavne pripreme.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1061 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1/2 kg kora za gibanicu

400 g rikota sira

100 g kajmaka

3 jaja

Preliv:

100 ml ulja

150 ml jogurta

100 ml kisele vode

Priprema

Kore za gibanicu podeliti tako da u svakoj grupi bude po 4. Umutiti jaja, pa izmešati sa sirom i kajmakom. Ulje pomešati sa jogurtom i kiselom vodom. Na svaku koru četkicom dobro naneti preliv od ulja, jogurta i kisele vode, a četvrtu premazati sa po 3 kašike fila. Kore saviti po dijagonali, pa opet po dijagonali sve dok se ne dobiju najmanji trouglovi. Gibančiće stavljati u u pleh obložen papirom za pečenje i svaki preliti prelivom da se ne suši dok se ostali prave, a kada svi budu u plehu, opet ih preliti ostatkom preliva. Rernu zagrejati na 200 do 220 stepeni C i peći gibančiće dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava