Pita sa prazilukom i krompirom
Za dane posta ova pita je dobrodošla!
Copyright: Stankovic Ljiljana
Sastojci
500 g kora za pitu
2 struka praziluka
4-5 krompira
1 čaša mineralne vode
1 čaša ulja
so
biber
mlevena paprika
suvi začin
Priprema
Praziluk sitno iseckati i na ulju prodinstati, dodati narendan krompir i sve zajedno pržiti neprestano mešajući da ne zagori. Dodati so, vegetu, biber, malo mlevene. paprike, ko voli moze i ljute paprike. Prohladiti. Uzeti jednu koru, poprskati je sa kiselom vodom i uljem, preko nje staviti drugu koru i poprskati je samo mineralnom vodom. Preko druge kore razbacati fil, presaviti koru na pola obe strane i urolovati. Ređati u pouljen pleh. Tako uraditi sve dok se ne potroši sav materijal. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni C, pri kraju pecenja smanjiti temperaturu na 200 stepeni C.
Napisano:
Likica_Nis
