Projara sa spanaćem

Meka, vazdušasta, ukusna.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 1221 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

2 veća jaja

80 ml ulja

50 ml jogurta

1 šolja mleka

1 šolja kukuruznog griza

1 šolja pšeničnog oštrog brašna

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

250 g mladog sira

90 g bebi spanaća

Priprema

Umutiti jaja, posoliti, izgnječiti sir (neka ostanu i krupniji komadi), dodati ulje, mleko, kukuruzni griz/palentu, brašno, prašak za pecivo. Spanać oprati, odseći drške i iskidati rukama na krupnije komade. Može se u sezoni koristiti i drugi spanać. Uključiti rernu na 210 stepeni C da se zagreje, a spanać dodati u smesu. Pleh veličine 32x22 cm obložiti papriom za pečenje koji je prethodno nakvašen vodom i oceđen i sipati smesu. Peći projaru oko 30 minuta, tj.dok ne porumeni.

Napomena: ovu projaru ne podgrevati, niti zamrzavati.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava