Posni slani kolači

Fini i mekani slani kolačići čije spremanje (a bogami i konzumiranje) ne oduzima puno vremena. Pogodni su za svaki dan, a i za slavske trpeze, i mrsne i posne.

Pročitano: 1241 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

200 g kačkavalja

200 g brašna

150 g margarina

1/2 kašičice bibera

10-15 komada masline

Priprema

Kačkavalj narendajte na sitno, a masline naseckajte na ne previše sitne kockice, pa dodajte ostale sastojke i umesite kompaktno i mazno testo. Od testa pravite kuglice veličinom oraha, pa po želji uvaljajte u susam ili ostavite tako. Ređajte ih na pek papir i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta. Naravno, ukoliko želite posne kolače upotrebite neki posni kackavalj. Ja sam pola kolača uvaljala u susam, a pola ostavila tako i mogu da kažem da susam uopšte ne menja ukus, jedino što možda ti kolačići malo lepše izgledaju na tanjiru. U originalnom receptu, koji, iskreno, ne sećam se gde sam ga tačno videla, stoji da se kuglice prave od osnovne smese od kačkavalja, brašna i margarina, pa da se u svaku stavi po jedna cela maslina, ali se meni nekako više sviđaju ovako. Od ove količine sastojaka sam dobila oko 30 kolačića.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Mafini sa tikvicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava