Uvijena štrudla sa višnjama

Integralna štrudla sa višnjama, baš je ukusna :)

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1053 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 komad kvasca

1 kg integralnog brašna

2 velike kašike šećera

100 g masti

50 g margarina

1 jaje

500 ml mleka

500 g očišćenih višanja

1 jaje (za premazivanje)

Priprema

Potopiti kvasac u malo toplog mleka. Dodati kašičicu šećera pa ostaviti da nadođe. Izmutiti viljuškom mast, margarin, šećer i jaje. Pomešati sa brašnom, dodati nadošli kvasac i ostatak toplog mleka. Umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste. Testo podeliti na šest obgi. Svaku rastanjiti oklagijom. Poređati višnje po testu, pa svako testo uviti u rolat. Uvijati po dva rolata u spiralu. Poređati u tepsiju, pa premazati umućenim jajetom. Po želji rasporediti po testu listiće margarina. Ostaviti tako da odmori 20 minuta. Staviti štrudle da se peku u zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 180 stepeni C.

Napisao: 
Prethodni recept
Švedska pita
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava