Hleb na parčad

Veoma ukusan i praktičan. Prijatno.

copyright
Copyright: Aneta Matic
Pročitano: 901 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

2,5 dl mleka

2,5 dl vode

1 dl ulja

1 kocka svežeg kvasca

1 kašičica šećera

1 kašika soli

150 g rastopljenog margarina

Za premazivanje i posipanje:

1 žumance

malo susama

Priprema

Razmutiti kvasac i šećer u toplom mleku, kada naraste umesiti testo dodajući vodu, ulje, brašno i so. Ostaviti testo da naraste (30 minuta), pa ga premesiti. Rastanjiti ga na 1 cm debljine i seći na pravougaonike, kvadrate, može se i seći čašom na krugove, kako hoćete, ja sam na pravougaonike. Svako parče testa provući kroz rastopljen margarin i ređati u pleh, oslonjene jedno na drugo. Premazati žumancetom i posuti susamom. Ostaviti 20 minuta da hleb narasta. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 20 minuta. Uz ovaj hleb koji se razdvaja sam, nož nije potreban. Prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava