Savijača
Idealna je u danima posta. Prijatno!
Sastojci
500 g tankih kora za pitu
300 ml vode
40 g kvasca
5 kašika brašna
1 kašičica so
2 dl ulje
susam (po potrebi)
Priprema
U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati so, brasno te ostaviti da nadođe. Potom dodati ulje i sve sjediniti ručnom zicom za mućenje. Uzeti koru, premazati je smesom, prekriti drugom korom te i nju premazati smesom i na kraju staviti treću koru, premazati je smesom te uviti u rolat. Postuoak ponavljati sve dok se ne utroši sav materijal. Gotove rolate poređati u pleh obložen pek-papirom i svaki premazati ostatkom smese i posuti susamom. Peći na 180 stepeni C oko 20 minuta. Ostaviti da se prohlade te ih seći na parčad željene veličine i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela