Pita sa sirom
Ukusno, brzo i jednostavno. Može se koristiti bilo koji sir koji se tegli. Prijatno :-)
Sastojci
1 pakovanje kora za pitu
500 g kuvanog kravljeg sira
3 kašike pavlake
2 jaja
1 kašika soli
2 kašike ulja
2 kašike kisele vode
Priprema
Iseći kore u formi tepsije u koju će se peći. Narendati sir, dodati so, pavlaku i jaja pa promešati. U nauljenu tepsiju staviti koru poprskati je mešavinom kisele vode i ulja, pa staviti drugu koru, preko nje staviti 2-3 kašike fila, ponavljati postupak dok se sav materijal ne utroši (čak i višak kora upotrebiti u sredini). Premazati gornju koru uljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 15-20 minuta, dok ne poprimi zlatno-žutu boju. Gotovu pitu pokriti krpom. Služiti je prohlađenu
Napisao:
AnetaM