Slani mafini
Fini mafini za doručak ili večeru.
Copyright: Adilja Hodza
Sastojci
2 jaja
2 manje šoljice za kafu brašna
3 šoljice palente
1/2 šolje maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica praška za pecivo
1 čaša kisele pavlake
Priprema
Jaja umutite ručnom mutilicom, dodajte brašno i palentu pomešanu sa praškom za pecivo. Dodajte pavlaku, ulje i na kraju so. Sve dobro promešajte da se smesa ujednači. U kalupe za mafine stavite korpice i punite ovom pripremljenom smesom. Korpice netreba puniti do vrha. Pecite mafine u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok blago ne porumene.
Napisao:
Adilja
