Puding pogača

Pogača zanimljivog ukusa.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 767 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

1 komad kvasca

300 ml mleka

100 g šećera

50 ml ulja

1 jaje

1 jaje za premaz

Fil:

500 ml mleka

1 kesica pudinga od jagode

5 kašika kokosa

3 kašike šećera

Priprema

Staviti kvasac u malo toplog mleka sa kašičicom šećera da uskisne. U činiju za mešenje staviti brašno, ulje, ostatak toplog mleka, šećer jedno jaje i nadošli kvasac. Umesiti testo pa ostaviti na toplom mestu da naraste. Za to vreme skuvati jedan puding u mleku sa tri kašike šećera. Gotov puding skloniti sa vatre, dodati kokos, sve izmešati pa ostaviti da se ohladi. Testo podeliti na tri dela. Svaki deo razvući u široke trake. Puding rasporediti na te tri trake. Svaku umotati u rolat. Od ta tri rolata napraviti pletenicu, a onda je smotati u krug. Staviti pogaču u tepsiju pa premazati umućenim jajetom. Ostaviti još desetak minuta da odmori, a onda staviti da se peče 30 minuta na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava