Pitice sa zeljem

Hrskave i mekane pitice, za topli doručak ili hladnu večeru savršene!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1203 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

5 jaja

2 dl ulja

400 g sira

1/2 kašičice soli

20 listova zelja

500 g kore za gibanicu

1 kesica praška za pecivo

1 čaša jogurta

Priprema

Zelje oprati i očistiti od žilica. Iseći sitno, posoliti ga, ostaviti 10 minuta da omekša i pusti suvišnu tečnost. Ocediti ga. Sir izgnječiti viljuškom, dodati jaja i umutiti. Zatim dodati ulje, prašak za pecivo i jogurt. Sve sastojke sjediniti da se dobije homogena smesa. Koru raširiti na radnu površini i staviti po 3 kašike fila. Fil premazti po celoj kori a zatim koru saviti na 3 dela, da se napravi pravougaonik. Preklapati jedan deo preko drugog a onda smotati rolnicu. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke. Ređati u pleh koji je obložen pek papirom i peći na 200 stepeni C dok ne porumeni. Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Rolnice sa mladim sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava