Pita sa povrćem

 Ukusna posna pita sa povrćem, hranljiva i sočna.

Pročitano: 2719 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1/2 kg kora za pitu

500 g svežeg kupusa

1 koren šargarepe

1 manja tikvica

1 kašičica suvog začina

malo bibera

1 dl ulja

1/2 kesice praška za pecivo

Priprema

Narendajte kupus, tikvicu i šargarepu, dodajte začine, dobro promešajte, dodajte prašak za pecivo i na kraju ulje. Ponovo sve promešajte. Kore razdvojte. Na koru stavite dve prepune kašike fila i rasporedite po celoj kori. Preklopite levu i desnu stranu kore do sredine, na mestu gde se spajaju strane rasporedite još jednu kašiku fila i polako oblikujte rolat od nafilovane kore. Ponavljajte dok se ne potroši fil. Ređajte u podmazan pleh. Ovako pripremljene kore premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, dvadesetak minuta, dok pita porumeni. Ako želite da pita bude hrskava, prekrijte je platnenom salvetom, sačekajte da se malo "odmori". Ako želite mekanu pitu, preko salvete stavite foliju.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Zvezdice sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava