Pica-kiflice

Izvrsne.

copyright
Copyright: Adilja Hodža
Pročitano: 2265 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

600 g brašna

1 paketić kvasca

1 kašičica šećera

1 ravna kašika soli

2 dl mleka

1 dl maslinovog ulja

Fil:

100 g salame po izboru

1 šoljica kečapa

100 g rendanog sira

malo origana

žumance za premazivanje

Priprema

U prosejano brašno doadajte kvasac, šećer, so, mleko, maslinovo ulje i zamesite testo. Ostavite testo na toplom mestu da se udvostruči. Razvucite testo oklagijom i isecite na trouglove. Svaki isečeni trougao filujte, prvo malo kečapom, salamom, rendanim sirom i stavite po malo origana. Svaki filovani deo uvijte u kiflicu i slažite na podmazan pleh. Premažite umućenim žumancetom i ostavite da odstoji desetaka minuta. Za to vreme uključite rernu. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Integralne zemičke
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava