Testo sa viršlama

Fino slano testo sa viršlama.

Pročitano: 2030 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 grama

1,5 dcl. vode

1 jaje

15 grama kvasca

kašičica soli

kašičica šećera

1 dcl. ulja

8 viršli

jaje za premazivanje

Priprema

U prosejano brašno dodajte so, šećer, jaje, ulje, izmrvljeni kvasac i mlaku vodu. Zamesite testo i ostavite da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom. Rastanjite malo deblje nego kada pravite teto za picu. Točkićem za sečenje isecite testo na nekoliko delova po dužini. Isecite testo na trake ali ne do kraja. Viršle provucite naizmenično da izgleda kao (kao kod pletena korpa). Premažite umućenim žumancetom i pecite na 250 stepeni dok ne porumeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Zamotuljci sa cimetom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava