Pekmezčići

Slatko!

Pročitano: 1579 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg brašna

1 kocka kvasca

1/2 teglice pekmeza od kajsija

2 kašike šećera

prstohvat soli

50 ml ulja

300 ml mleka

200 ml vode

1 jaje

Priprema

Staviti kvasac sa malo šećera u malo tople vode da nadođe. Sipati u veću činiju, pa dodati ostatak vode, šećera, brašno, so mleko i ulje. Umesiti testo, pa ga ostaviti na toplom mestu da naraste. Kad je testo naraslo podeliti ga na dva dela. Svaki deo razvući što tanje, premazati pekmezom. Iseckati kockice i svaku kocku preklopiti na pola. Poređati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Premazati umućenim jajetom. Ostaviti da stoji još desetak minuta, a onda staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Pica piroške
Sledeći recept
Sirčići
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava