Slani hlebčići

Fini hrskavi.

Pročitano: 2196 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

700 grama brašna

paketić kvasca

3 decilitara vode

kašičica šećera

kašičica soli

1 jaje

malo ulja

Za preliv:

kašika brašna, so i malo vode

Priprema

Kvasac razmutiti sa malo šećera u mlakoj vodi i ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodajte prosejano brašno, so, jaje i umesite testo rukom. Ostavite testo na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i podelite u četiri dela. Oblikujte hlebčiće. Prebacite u nauljen pleh i premažite uljem. Izbockajte ih viljuškom. Pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni dok ne porumene. Pre nego što ih izvadite iz rerne Pomešajte brašno, vodu i so i pospite preko hlepčića. Vratite na minut u rerni da se joppš malo zapeku. Pečene hlebčiće pokrijte krpom da malo omekšaju.

Napisao: 
Prethodni recept
Fokača sa arpadžikom
Sledeći recept
Paketići sa džemom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava