Pica cvet
Interesantna ideja.
Sastojci
Testo:
500 g brašna
200 ml vode
20 gr kvasca
malo soli
malo šećera
Fil:
4 viršle
pola tikvice
100 g šunke
malo kečapa
rendani kačkavalj
Priprema
Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo razvući u krug, veličina kruga treba da bude veća od tepsije. Svaku viršlu iseći na 4 dela I poslagati ih na testo u krug, pa krajeve testa prebaciti preko viršlji I pričvrstiti ih za unutrašnji deo. Nožem raseći izmedju viršlji I svaku viršlu okrenuti napolje. Unutrašnji deo testa premazati kečapom, posuti origanom, poredjati šunku, zatim tanke kolutove tikvice I narendani kačkavalj. Peći na 200 stepeni oko 20 min.
Napisao:
m2m2