Pogača sa margarinom

Stari nanin recept.

Pročitano: 4788 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(10 glasova)

Sastojci

1 kg brašna

1 paketić kvasca

1 prašak za pecivo

4 žumanca

2 kašičice soli

5 dl mleka

1 kašičica šećera

250 g margarina

Priprema

Zagrejati mleko, pa dodati paketić kvasca, šećer i kašičicu brašna, izmešati i ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje sipati brašno, prašak za pecivo i so, pa promešati. Dodati žumanca i nadošao kvasac, pa zamesiti testo i ostaviti 10 minuta na toplom da nadođe. U međuvremenu, podmazati tepsiju margarinom, a preostali margarin umutiti, pa podeliti na tri dela. Na pobrašnjenoj dasci rastanjiti testo, premazati trećinom margarina, preklopiti sa svih strana, pa ostaviti da stoji 5 minuta. Postupak ponoviti još dva puta. Rastanjiti testo u tepsiji, premazati sa malo preostalog margarina i peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pizza na brzaka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava