Srpska pica

Ukusna pica na srpski način.

Pročitano: 1657 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

300 g brašna

200 ml vode

10 g kvasca

malo soli

malo šećera

100 g masti

1 jaje

Fil:

2 velike glavice luka

slanina

malo sitnog sira

pola čaše pavlake

biljni začin, biber

Priprema

Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Razvući ga tanko na okrugloj tepsiji.

Luk iseći na listiće i dobro ga propržiti na ulju, dok ne omekša i postane providan. Dodati mu začin i beber.

Testo premazati pavlakom, preko staviti uprženi luk, poredjati slaninu, pa posuti sitnim sirom. Peći oko 20 minuta na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Domaći hleb sa palentom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava