Priprema

Zamesiti testo od brašna, peciva, vode, malo ulja, soli i malo šećera. Testo podeliti na 10 dela. Raziviti delove na male kore (veličine dna od tanjira). 5 delova premazati uljem i spojiti pojedinačno sa ostalih 5 delova. Razvijati prvu koru i staviti u podmazanu tepsiju i poprskati uljem. Naredne 3 kore filovati feta sirom koju ste pomešali s jajima i prskati uljem. Poslednju petu koru poprskati uljem, a kraj ivica staviti malo fila. Peći dok ne porumeni. Potom poprskati vodom i vratiti u ugašenoj rerni.