Pužići

Ukusni slani pužići za sve prilike.

Pročitano: 5349 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

300 ml mleka

160 g margarina

1 jaje

1 kockica kvasca (50 g)

2 kašičice soli

700 g brašna

susam

Priprema

Margarin otopite i ostavite da se malo ohladi. Mleko stavite da se ugreje u drugoj posudi i njemu dodajte kvasac sa kašičicom šećera. Ostavite da tako pripremljeni kvasac naraste. Kad je kvasac spreman u posebnu posudu stavite brašno, onda dodajte so, šećer, margarin, jaja i kvasac i zamesite testo. Testo ostavite na toplo da naraste oko pola sata. Od testa razvucite male kore i svaku od njih oblikujte kao pužić. Krajeve svakog pužica malo zasecite.

Pripremljene pužice pospite susamom i pecite u ugrejanoj rerni na temperaturi od 200 stepeni oko 10 minuta, pa onda još 10 minuta na 180 stepeni.

Napisano: 
Prethodni recept
Slane bombice
Sledeći recept
Pita sa kupusom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava