Priprema

U toplo mleko i vodu staviti kašiku kvasca, malu kašiku šećera i ostaviti da nadodje 5 minuta. Nakon 5 minuta dodati ulje i malu kašiku soli, izmešati sve i dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo. Testo ostaviti da se udvostruči.

Kada je testo nadošlo, prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 7 jednakih delova. Malo posuti brašna i oblikovati loptice. Ostavimo da nadođu 15 minuta.

Posle 15 minuta prebacimo ih u tepsiju na pek papir i mokrom rukom malo ih rastanjimo. Napravimo šare sa nožem, premažemo mlekom i pospemo sa susamom.

Pećemo 10 do 15 minuta zavisi od rerne. Poslije pećenja prekrijemo sa kesom i krpom i ostavimo da se ohlade.