Lepinje

Brzo i lako.

copyright
Copyright: Valentina
Pročitano: 107 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

3 čaše brašna 

300 ml tople vode

150 ml toplog mleka

1 velika kašika kvasca

1 kašičica šećera

70 ml ulja

1 mala kašičica soli

Priprema

U toplo mleko i vodu staviti kašiku kvasca, malu kašiku šećera i ostaviti da nadodje 5 minuta. Nakon 5 minuta dodati ulje i malu kašiku soli, izmešati sve i dodavati brašno dok se ne dobije glatko testo. Testo ostaviti da se udvostruči.

Kada je testo nadošlo, prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti na 7 jednakih delova. Malo posuti brašna i oblikovati loptice. Ostavimo da nadođu 15 minuta.

Posle 15 minuta prebacimo ih u tepsiju na pek papir i mokrom rukom malo ih rastanjimo. Napravimo šare sa nožem, premažemo mlekom i pospemo sa susamom.

Pećemo 10 do 15 minuta zavisi od rerne. Poslije pećenja prekrijemo sa kesom i krpom i ostavimo da se ohlade.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Perece
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava