Kifle "kupusare"
Vrlo interesantno izgledaju i ukusne su.
Sastojci
Za testo:
500 ml mleka
1 kvasac
50 ml ulja
3 kašika šećera
2 kašičice soli
1 kg brašna
Za fil:
125 g margarina
2 žumanca
2 kašičice soli
50 g susama
Priprema
Od sastojaka za testo umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 1h. Od sastojaka potrebnih za fil umutiti fil. Testo podeliti na 4 dela. Svaki deo razvući u prvougaonik i premazati 1/4 sa filom. Urolati u rolat i seći na trouglove- cik cak ( /\/\/\/\/\ - seći na ovaj nacin). Premazati ih žumancetom, posuti susamom, ostaviti da nadođu i peći u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.
Napisano:
lidijabp
